こんにちは！ウメサクです(^O^)
名古屋市の｢丸の内駅｣近くにある【中華そば 上田製麺店】に行ってきました！
2021年12月にオープンしたばかりのお店なんですよ！
丸の内で用事がある時にたまたま見かけ、好奇心で入ってみたら、期待を上回る美味しさにビックリしたので、今回皆さんに紹介してみたいと思います！
- 店舗情報・アクセス情報
- メニューの紹介
- お店の外観・内装・座席を紹介
- 実際に食べてみた様子&感想を紹介
- まとめ
上記の内容をオリジナル写真と共に紹介していきますので、興味のある方はぜひ読んでみて下さい。
店舗情報・アクセス情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦2-4-8 宮崎錦ビル 1F |
| 交通手段 | 地下鉄｢丸の内駅｣から徒歩約3分 |
| 営業時間 | 【月～土】11：00～14：30/17：00～22：15 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 開業 | 2021年12月1日 |
| 座席 | カウンター16席 |
| 個室 | 無し |
| 禁煙・喫煙 | 全室禁煙 |
| 駐車場 | 無し |
| 支払い方法 | 現金のみ |
中華そば 上田製麺店のメニュー
中華そば 上田製麺店のメニューは以下の通りです↓
| 商品名 | 値段 |
| 濃厚しょうゆ | 750円 |
| 淡口しょうゆ | 750円 |
| 柚子そば | 750円 |
| 煮干しそば | 750円 |
| 辛そば | 750円 |
| 煮出し中華そば | 750円 |
| 汁なしまぜそば | 750円 |
| 冷やし | 750円 |
辛そばは1辛～3辛の中から選ぶことができます。
| 商品名 | 値段 |
| 特製チャーシュー | 150円 |
| 特製ワンタン | 150円 |
| 味玉チャーシュー | 150円 |
| 温玉チャーシュー | 150円 |
| 味玉 | 100円 |
| 温玉 | 100円 |
| のり | 100円 |
| かいわれ | 100円 |
| ネギ盛り | 150円 |
| メンマ | 150円 |
| 辛薬味盛り | 150円 |
| ワンタン | 200円 |
| 商品名 | 値段 |
| チャーシュー | 200円 |
| ごはん | 130円 |
| 丼もの | 280円 |
丼ものは、｢チャーシュー丼｣・｢温玉チャーシュー丼｣・｢塩チャーシュー丼｣の3種類あります。
お店の外観
中華そば 上田製麺店の外観です。
宮崎錦ビルの2階は居酒屋｢松風｣になっており、1階が上田製麺店になります。
ラーメン屋とは思えないぐらい、綺麗でおしゃれな外観をしていますね。
扉の前にメニュー表が貼ってあるので、入店前にメニューを決めることができます。
お店の内装・座席
清潔感があり、間接照明の使い方がとてもおしゃれな内装ですね。
座席は全てカウンター席になっており、両サイドはパーテーションで区切られているので、隣を気にせずに食事できます。
女性1人でも行きやすいお店ですよ！
注文は食券になっています。
カウンター上はこのようになっています。
各席にお水のピッチャーが置かれています。
飯ダレ・ラー油・すだち酢・にんにくダレ・にぼし粉・青唐辛子・ブラックペッパーなど調味料もたくさんありました！
濃厚しょうゆを食べてみた！
今回は、濃厚しょうゆに特製チャーシューをトッピングしました！
特製チャーシュー（150円）を注文するとチャーシュー・味玉・のりが追加されます！
こちらが濃厚しょうゆ。
見た目からしてめちゃくちゃ美味しそう(´д｀)
レアチャーシューは薄切りでジューシーな味わい。
真ん中にはネギ、カイワレ、レッドオニオン、玉ねぎ、メンマなどがたくさん乗っています。
穂先メンマは麺のように細長く、食感の違いを楽しめます。
他にも、大きめの海苔や煮卵。
麺は全粒粉の平打ち麺で小麦の香りがしっかりと感じられます。
食感は固めで歯ごたえがありますね(^O^)
麺は水の量を限界まで減らして製麺しているので、スープに絡みやすいですよ！
麺は無料で大盛りにもできました！
スープは見た目ほど濃くなく、深みのある味わいでした！
醤油ベースの中に、ほのかに感じる豚骨の旨味や鶏の香りが食欲をそそります。
まとめ：綺麗な店内・本格的な中華そばを楽しめるお店
丸の内駅近くにある【中華そば 上田製麺店】について紹介しました。
濃厚で深みのあるスープと全粒粉のスープに絡みやすい平打ち麺の相性が抜群でとても美味しかったです。
店内は全てカウンター席になっており、各席パーテーションで区切られているので、1人でもふらっと立ち寄りやすいお店です。
興味のある方は、ぜひ足を運んでみて下さい。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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